レタス、チキン、トマト、シラントロ、アボカドを合わせたチキンタコスのような味わい。ドレッシングは雑穀米と相性の良いキャロットチリビネグレットで、ピリッと甘辛いボウル。（押し麦 （大麦）を含む）