マッシュルーム、まいたけ、椎茸、しめじの旨みをぎゅっと詰め込んだスプリングマッシュルームが主役。春野菜グリルの甘みとほろ苦さに、にんにくとオレガノの香りが重なって、気づいたらスプーンが止まらない！グリーンゴッデスで軽やかに楽しめる、いまだけの春限定サラダ。